گوشتکوب برقی بوش MS8CM61X1 با موتور 1000 واتی خود که بسیار کم صدا بوده و لرزش پایینی دارد، دارای توانایی خرد کردن و له کردن انواع مواد غذایی می باشد. این گوشت کوب برقی چندکاره به عملکرد توربو مجهز شده و سرعت آن در 12 حالت مختلف قابل تنظیم است. این گوشتکوب برقی دارای ظرف غذا ساز است که از پلاستیک ساخته شده و ظرفیت آن 1.25 لیتری می باشد.این غذا ساز برای خرد و رنده کردن انواع مواد غذایی با حجم زیاد کاربرد دارد. از دیگر ویژگی های گوشتکوب برقی بوش MS8CM61X1، میتوان به خردکن نگینی آن اشاره کرد.تیغه های گوشتکوب برقی بوش MS8CM61X1 به صورت 4 لبه طراحی شده اند، بسیار تیز بوده و از جنس استیل ضد زنگ میباشند.
